Je vous livre mes bonnes adresses dans le Beaujolais, testées et … approuvées !
Après mon billet sur mon week-end dans le Beaujolais, je ne pouvais vous laisser sans partager avec vous mes adresses coup de cœur de mon séjour. Et elles ont été très nombreuses dans la région qui sait particulièrement bien recevoir.
Où dormir dans le Beaujolais ?
Logis Hôtel Le Savigny – Blacé en Beaujolais
Qui dit Logis de France, dans mon esprit, disait un peu … vieille France. Vous voyez ce que je veux dire ?
Et là, belle surprise que cet établissement entièrement rénové il y a peu, au charme discret et élégant dont la vue sur les collines est dépaysante et superbe.
Nichées dans un ancien domaine vinicole composé de plusieurs bâtiments, on trouve 15 chambres uniquement et une suite junior, hyper confortables et décorées avec beaucoup de goût.
Si vous êtes comme moi et préférez les petits établissements cosy aux grandes chaines, n’hésitez pas, c’est l’adresse qu’il vous faut.
Et si vous n’êtes pas contre un petit moment de bien-être, l’hôtel comporte un spa délicieux.
Mention exceptionnelle pour le petit-déjeuner dont tous les produits sont ultra-frais, de saison et cuisinés sur place ! Fromages, gâteaux, pain exceptionnel, confitures, miel, œufs … j’ai rarement vu un aussi beau et bon buffet !!
Et re-mention exceptionnelle pour l’accueil et la gentillesse du service.
Petit plus : la piscine extérieure chauffée qui doit être bien sympa l’été.
Vraiment une adresse coup de cœur !!
Les adresses gourmandes du Beaujolais
A moins de 30 km de Lyon, forcément, on mange bien !
De la cuisine généreuse, simple et pleine de saveur, accompagnée des vins de la région.
Le buffet de la gare – Belleville sur Saône
Cela faisait des années que je n’avais pas mangé de cuisses de grenouilles. Il eut été dommage d’être dans dans la région lyonnaise et de ne pas craquer !
C’est dans ce restaurant au décor de vieux bistrot que je me suis régalée, suçotant mes doigts et sauçant mon assiette pour n’en laisser aucune trace.
Restaurant et bar à vins, ici il n’y a que de l’authentique, de généreux et du frais. Une excellente adresse de la région que je vous recommande les yeux fermés !
La cuisine d’Aline Dior – Blacé
Attention, cuisine de haut vol !
Alice Dior, musicienne de carrière, après une formation à l’école Lenôtre, œuvre à Blacé dans une belle demeure qui propose restaurant et chambres d’hôtes.
La cuisine est inventive, délicate, très élégante … un délice haut de gamme.
Comptez 38 € pour un menu dégustation.
Chez Marguerite – Oingt
Juste devant la belle porte médiévale de Oingt, vous trouverez le restaurant Chez Marguerite qui propose de la cuisine familiale faite maison.
A retenir : le menu à 14,50 € le midi avec entrée, plat et dessert. Qualité/prix assuré !
Idées d’activités sympas dans le Beaujolais
Durant mes trois jours dans cette belle région, j’ai testé deux activités hyper sympas dont je voulais vous dire un mot.
Table, éTables, Tablier
Stéphane, chef depuis plusieurs années, propose des cours de cuisine sur différentes thèmes qui vont de la truffe aux sushis mais également des visites gastronomiques dans son beau combi rouge à la découverte des producteurs de la région. Une super bonne idée pour en apprendre plus sur les spécialités du Beaujolais.
Balade dans les vignes en segway
C’est au pied de la Madone à Fleurie que nous avons testé cette activité que je connaissais pour l’avoir déjà éprouvée en Ardèche. Et j’ai autant aimé ça la seconde fois que la première !
Un bon moyen de découvrir les coteaux du Beaujolais et ses points de vue sans se fatiguer à marcher 😉
Quinze minutes suffisent pour prendre l’engin en main et s’en aller s’éclater par les chemins. Les grands enfants sont autorisés s’ils font plus de 45 kg.
Bonus : la tradition des conscrits !!
S’il est bien une tradition étrange que j’ai découverte dans le Beaujolais, c’est celle des conscrits !!
Une tradition qui fait crier les gens dans les restaurants et crée des liens bien plus certainement que tous les sites de rencontres réunis !
Il fallait absolument que je vous en parle, tant cela fait partie intégrante de la région.
« Conscrit un jour, conscrit toujours »
A l’origine, le conscrit est un jeune homme appelé à servir son pays sous les drapeaux et sur les champs de batailles. Un peu partout en France, les jeunes gens appelés ainsi se rassemblaient pour faire la fête avant leur départ, comme un rite de passage entre l’adolescence et la vie adulte.
Au milieu du XIXème, le défilé des conscrits se mit en place après que deux habitants de Villefranche sur Saône se présentèrent devant les autorités en habits noirs et gibus. La tradition du défilé des conscrits commença alors.
Aujourd’hui, bien évidement, il ne s’agit plus de fêter les départs sous les drapeaux mais de saluer l’ensemble des gens d’une même génération qui se reconnaissent par le dernier nombre de l’année de leur naissance. Ainsi, la classe des 1, des 2, des 3 … lorsque dans le restaurant du buffet de la gare, j’ai entendu crié « la 5 », j’ai pu crié « la 5 aussi » étant née en 1975 … vous suivez ?
Ouaip c’est pas simple, je vous l’accorde ! Mais ce qui est certain, c’est que ça met une sacré ambiance dans les soirées et a-delà de ça c’est une formidable façon de créer du lien intergénérationnel qui prend la forme de défilés, fêtes de villages, réunions amicales …
Si vous voulez en savoir plus, une seule solution : allez-y !!
Et avec mes bonnes adresses dans le Beaujolais, vous ne pourrez pas être déçu de votre séjour 🙂
Si le séjour a été organisé avec soin par Destination Beaujolais et Rhône Tourisme, je reste libre de tous mes avis et commentaires. Et si je vous parle des adresses ci-dessus, c'est qu'elles valent réellement le déplacement, je les ai chacune appréciées.
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Retrouvez mon billet pour préparer votre week-end dans le Beaujolais
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Cadeau la photo avec les charlottes 😂 Et top ce petit rappel sur les conscrits !
quel bon souvenir !! Et que nous sommes beaux 🙂
Merci pour ces bonnes adresses.
En Savoie aussi la tradition des conscrits existe ! Je pensais même que c’était national, enfin dans les villages surtout.
ah oui ? et en Savoie aussi, cela donne l’occasion de grandes et belles fêtes ?