Le Beyrit’s

Il y a fort longtemps, la capitale du Liban fut appelé Beyrit par les Grecs (pardon my culture).

Nos curiosités culturelles étant rassasiées grâce à ce petit prélude, pensons maintenant à rassasier notre estomac. Et c’est ce que j’ai fait, en fort bonne compagnie, dans ce restaurant libanais au centre d’Aix en Provence, il y a quelques semaines.

C’était un jour entre Noël et le Jour de l’an où nos estomacs, mis à mal par les agapes des premiers repas de fêtes, nous réclamaient légèreté. Nos papilles, elles, rarement fatiguées, exigeaient fraîcheur et saveur.

Et c’est dans ce joli restaurant, décoré de mauve, design et pas bling-bling que nous nous sommes régalées de taboulés libanais et de brochettes de poulet marinées au citron.

S’en suivirent deux thé gourmands, où loukoum terminèrent en beauté et délicatesse le repas.

Le tout est servi à des prix raisonnables, par un couple chaleureux et adorable, avec qui l’on a passé un très bon moment.

Je vous recommande vivement cette adresse dans laquelle je suis certaine de retourner très bientôt et dont j’ai hâte de tester la terrasse aux beaux jours.

Le Beyrit’s
16, place des Prêcheurs
04 42 20 59 77 

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