#EnFranceAussi : du rose pour tout horizon aux salins d’Aigues-Mortes

Le thème du rendez-vous #EnFranceAussi ce mois-ci est « Curiosités ». Un thème choisi par Thomas du blog Expériences en Famille parfait pour vous parler des Salins d’Aigues-Mortes, en petite Camargue.
Un espace naturel et sauvage étonnant dont la couleur prédominante est le rose.
Plongée dans un univers de douceur.

aigues-mortes-camargue

visite-salins


Nous l’avons tous et toutes sur nos tables à manger et dans nos cuisines, le sel de table. La Baleine, le Saunier de Camargue, le Paludier de Guérande … autant de petits grains gris qui donnent du goût à nos repas.
Tous ces petits grains de sel sont produits à Aigues-Mortes, en Petite Camargue, sur un site préservé et protégé avec amour par les sauniers, amoureux de cet espace exceptionnel, dont la faune et la flore est incroyable.
Ce sont près de 208 espèces végétales que l’on trouve aux salins, et plus de 200 espèces d’oiseaux dont 157 sont protégés.

sel-aigues-mortes

flore-salins

salins aigues mortes

Malgré la grande activité économique qui règne sur le site, nuit et jour à  certaines périodes de l’année, on s’y efforce de toujours protéger l’éco-système. Et d’ailleurs les visites y sont strictement encadrées. Hors de question de pénétrer le site en voiture, les visites se font en petit train, à pied ou encore en vélo.

Un site exceptionnel tout de rose vêtu

Depuis l’Antiquité, l’air, le soleil et l’eau participent à  la vie du salin et de la région.
Entre les mois de mars et de septembre, hommes et femmes travaillent avec vigueur pour extraire des bassins, le résultat de la cristallisation des éléments par des techniques transmises de génération en génération.
L’instinct des sauniers est très présente dans la fabrication du sel et la gestion des éléments – orages, pluies, périodes de sécheresse … – n’est pas ici une vaine activité.
La nature est le cœur du salin !

salins

bassins-salins

salins-aigues-mortes-algues

Si le site est remarquable à bien des points de vue et saura intéresser petits et grands, ce qui frappe souvent les visiteurs est la couleur des bassins : du rose, du rose et encore du rose !!

aigues-mortes-salins

L’harmonie des couleurs ne laisse personne indifférent et entre ciel et terre, on perds pour quelques instants le sens des réalités pour se laisser porter vers une temporalité propre aux salins, l’apprentissage de la patience.
Ici, si les hommes suent à grosses gouttes pour étaler puis récolter le sel, c’est la nature qui fait le plus gros du boulot … à son rythme, celui de la lune et des saisons.

visiter-salins-aigues-mortes

Ce sont aux micro-organismes appelés artémia salina – de minuscules crevettes – que l’on doit cette couleur shamallow si tendre. Et si les flamants sont roses également, ce n’est pas pour rien mais bien parce qu’ils raffolent des artémias 🙂

Les camels de sel

Si Pila a sa dune de sable époustouflante, Aigues-Mortes a également ses dunes, d’une hauteur tout à fait respectable, dont elle n’a pas à rougir, nichées au cœur du salin.
Celles-ci n’ont pas le goût des pins et de la sève mais celui du sel, du vent et de la méditerranée.

aigues-mortes-salins (2)

sel-aigues-mortes (2)

De là-haut, les yeux se perdent sur les bassins, sur la nature environnante et s’accrochent sur les remparts d’Aigues-Mortes.

J’ai eu la chance de vivre une soirée aux salins récemment et l’heure entre chien et loup, devient alors la plus tendre des heures de la journée.

sel-camargue

petit-train-salins

visite-famille-salins

Lorsque les nuages deviennent aussi roses que les bassins, il flotte dans les salins, comme un petit air de paradis au goût de barbe à papa.

visite-aigues-mortes

sauniers-salins

salins-aigues-mortes

photo-salins

 

Concours #EnFranceAussi

Comme tous les mois, les éditions Gallimard Loisirs, gâtent nos lecteurs. Ce mois-ci, la bande d’#EnFranceAussi vous propose de remporter l’Encyclopédie du Voyage de la Seine en Ile de France.

Pour jouer, il vous suffit, avant le 20 août :

  • de commenter un des articles du rendez-vous, le mien ou celui de l’un de mes camarades de jeu
  • et de commenter la page Facebook des Rendez-vous #EnFranceAussi (en indiquant le blog sur lequel vous avez déposé votre commentaire)

guide-paris-secret


Enregistrer

Enregistrer

26 commentaires sur “#EnFranceAussi : du rose pour tout horizon aux salins d’Aigues-Mortes

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *