Laisse tomber les gondoles à Venise, les pilotis aux Seychelles, les yourtes en Mongolie, les haciendas en Andalousie … je t’emmène en voyage en Alsace.
Ne pousse pas ces cris d’orfraie, je sais bien que l’Alsace, c’est pas vraiment exotique mais c’est typique. Et le typique, c’est le nouveau chic des voyageurs.
Allez viens ! Les colombages valent bien une petite pause dans ton emploi du temps de la journée.
J’avoue que ce billet n’était pas prévu au programme mais l’Alsace est tellement charmante, qu’elle mérite bien un imprévu dans mon calendrier éditorial bordélique.
L’une de mes amies très chère à mon cœur est Nîmoise mais vit depuis des années à Strasbourg. Je ne me suis pas tellement affolée lorsqu’elle est partie - errance de jeunesse me suis-je. C’est lorsqu’elle est restée que j’ai vraiment douté de sa santé mentale… A priori, elle va bien. Tellement que nous avons joyeusement fêté ses 40 ans ce week-end.
Il eut été inconcevable pour moi de ne pas chausser mes bottes fourrées et revêtir mes doudounes pour aller festoyer … bottes et doudounes dont je n’ai pas eu besoin, tant le soleil était chaud ces derniers jours - 4 jours de soleil par an en Alsace et c’est moi qui les ai eu. Si ça, c’est pas de la chance !
Quatre jours en Alsace
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c’est un week-end très authentique dans la forêt alsacienne, au Climont plus précisément
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mais aussi une visite de Sélestat et de son festival de rue, le Charivari CharivaRUE
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sans oublier Strasbourg
Le tout accompagné des plus délicieuses spécialités culinaires de la région
que j’ai toutes goûtées. Tenez-vous bien :
- tartes flambées maison, les flammekueches
- schnaps framboise, mirabelle, poire, marc de gewurztraminer, myrtille, kirsch …
- baeckeoffe
- les célèbres knacks alsaciennes trempées dans sa non moins fameuse moutarde douce
- gâteau au fromage
- torche au marrons
- pinot noir
- pinot gris
- bière du coin
- kougelhopf sucré et salé
- tarte aux oignons …
Et le tout en quantité non négligeable, les alsaciens n’étant pas des petits joueurs au jeu des coups de fourchette.
Et j’aime bien ce côté là de l’Alsace.
C’est copieux, c’est authentique … Un peu lourd ? parfois un peu oui … mais c’est bon !
Et en plus de bien manger, la région est magnifique … les maisons à colombages, les couleurs des murs qui sont dans certains villages, laissés complètement à la libre créativité des propriétaires, les façades chics de Strasbourg, les forêts verdoyantes, les géraniums par centaines …
Si vous avez l’occasion, allez-y. C’est beau !
Mes adresses alsaciennes
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La maison alsacienne de biscuits à Strasbourg.
Indispensable pour ramener des bredele (petits biscuits secs) et des confiseries de la région
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La maison du Kougelhopf à Strasbourg.
Là encore, c’est LA bonne adresse à connaître pour les pâtisseries alsaciennes
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Les confitures du Climont.
Une confiturerie artisanale, tenue par le meilleur confiturier de France ! Dégustation, achat et visite de l’atelier, on y apprend plein de choses, c’est sympa à faire
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La distillerie artisanale Hubrecht.
Une maison tenue par le papa, la maman et les deux fils. Tous pur produits d’Alsace avec l’accent, s’il vous plait. Visite et explication de la distillerie et surtout dégustation ! Enfin, dégustation à l’alsacienne qui veut dire que l’on goutte toutes les saveurs des schnaps disponibles et que l’on ressort de là, le cœur léger et la jambe tremblotante.
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La pâtisserie Wach à Sélestat.
Une façade très typique, des étalages de gâteaux énormes, tous très appétissants, une carte de thé intéressante, une terrasse agréable au cœur de la jolie Sélestat … je n’ai pas résisté à la torche aux marrons : meringue, chantilly et crème de marron … un délice finalement pas si lourd … ça passe très bien avec un thé 🙂
Vous voyez, on ne s’ennuie pas en Alsace. Et quand le paysage ressemble à ça, on est forcément conquis :
Et vous l’Alsace, ça vous tente ?
Venez partager vos impressions de voyage sur le blog !
Je suis très touchée par ton article… L’ Alsace m’a accueillie il y a 16 ans et sans renier mes origines gardoises, je me sens super bien ici! Il reste à faire venir ton homme et ton fils à Strasbourg.
Je connais bien l’Alsace, une partie de ma famille en vient et j’y ai passé pas mal d’étés. C’est vrai que c’est une magnifique région, il y a plein de choses à voir et à faire, et comme tu le soulignes, la gastronomie n’est pas en reste !
Je vais découvrir Strasbourg en hiver pour la 1er fois cette année, à l’occasion d’une immersion de quelques jours dans la foule du marché de Noel.
PS : pour ta prochaine escapade alsacienne, je te conseille Colmar. La ville est ravissante et le musée Unterlinden est de toute beauté.
Je connais Colmar et c’est vraiment charmant …
La seule période pas encore testée en Alsace, c’est celle des fêtes … il faudra que j’y remédie 🙂
J’adore cette région surtout depuis que ma fille est installée à Strasbourg pour ses études. Du coup hop on y retourne pour le marché de Noël !
Bon séjour 🙂
Super reportage ! Photos sublimes et alléchantes
ça donne vraiment envie d’y aller. Il faut que je me trouve une copine qui fête ses 40 ans….c’est pas gagné 😉
Marion dans quelques temps … vous avez le temps de vous préparer 🙂
J’aimerai beaucoup visiter ce coin de France tout particulièrement Strasbourg pour le marché de Noël!
La magie du marché de Noël est bien présente si j’en crois les commentaires à ce billet 🙂
L’Alsace ça me rappelle les vacances avec mes parents pendant mon enfance. On y est allé deux fois. C’est une très belle région et les gens y sont adorables.
Je suis Alsacienne, très attachée à ma région et je suis ravie de voir que cette escape t’ait plu. Je t’invite à revenir aux autres saisons notamment l’hiver où les lumières, petites chalets de nos marchés de Noël et le vin chaud sont de sortis. Mais aussi l’été pour découvrir la route des vins, la route des crêtes et autres magnifiques paysages et cites verdoyants qui font le charme de cette région. Et qui c’est, peut être que nos chemins se croiseront 😉
je connais l’Alsace l’été et j’y ai eu aussi froid que chaud en l’espace de quelques jours …
L’Alsace a des airs de Canada et ce n’est pas sans me plaire 🙂
J’ai très envie d’y aller faire un tour pendant la période de Noël (un peu comme tout le monde) mais finalement tu me convaincrais presque d’y aller en automne aussi !
les couleurs étaient très belles !
Très appétissant cet article 😉
J’ai découvert l’Alsace il y a une dizaine d’années. J’avais dormi à Sélestat il me semble et vadrouillé pas mal durant une semaine. J’avais adoré ! Le Haut Koenigsbourg, Eiguisheim, et bien sûr Strasbourg, les Vosges jusqu’au Struthof (avec une auberge à la choucroute tellleeeeement bonne, j’en salive toujours).
Bref, belle escapade l’Alsace 🙂 (et gourmande !)
xx
Julie
ah ! une gourmande !! 🙂
Très jolie région que je ne connais pas , bon c’est le nord , sachant que pour moi le nord commence à Lyon ! Non je blague, c’est une destination qui me tente bien notamment à Noel car je crois que les festivités de décembre sont mémorables. J’aimerais bien voir ta photo après la fête des 40 ans ! Bises
#pasdephotopompette 🙂
Nous connaissons bien l’Alsace ! En montant en Allemagne, nous passons par là et nous ne manquons jamais de faire une petite halte. Vos photos rendent bien l’ambiance de cette belle région si conviviale mais aussi culturelle.
l’Alsace et Strabourg sont riches en découvertes culturelles c’est vrai.
Cela fait des années que j’ai envie d’y aller, d’autant plus qu’il y a des vols Montpellier Strasbourg à prix tout doux maintenant… Mais au dernier moment, on choisit toujours des destinations plus lointaines et on garde ces jolis coins de France pour plus tard…
j’avoue que si ma copine n’y vivais pas, je ne suis pas certaine que j’irai aussi régulièrement … je préfèrerai certainement les destinations plus au Sud 🙂